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熊本銭湯のお散歩『銅銭糖との出会い💖』

 

熊本の郷土菓子『銅銭糖』ご存知ですか?

常連さんに教えていただきました。お城の絵がかわいい😊。

これはもう熊本県伝統工芸館に行かなくっちゃ。

 

 

熊本県立大学の皆さんの銅銭糖愛がみちているCafeの会場。

会場の展示物で大津町や銅銭糖のことを学べます。150年以上の歴史があるんですね。

 

 

集大成がこのスイーツ。¥500

銅銭糖は餡を落雁で包んだ素朴な和菓子。

そこにアイスやベリー等を加えると、新しい味に進化。魅力再発見!

銅銭糖に合わせてブレンドしたコーヒーや緑茶もあり、至福の時を過ごせます。

(写真は、高野屋菓舗・綿屋製菓・浪花屋本店の銅銭糖を食べ比べできるセット)

 

 

この日のための特製プレートも素敵。

地元の焼き物&菜の花&桃の花。若い女性の感性が光ります。

 

 

実は、この企画を実行した学生さんに興味が。幸いにもお話を伺うことが出来ました。

郷土への愛を形にした優秀な学生さんは、純粋で素敵な若者でした。

頼もしい学生さん達です。熊本県立大学 丸山ゼミ 万歳!!

 

2/25までです。是非是非、会場へ。

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