熊本銭湯の食卓　『南関あげ』

『南関あげ』塩山食品　なんかんあげ、と読みます。

この商品に出会った時、すごく惹かれるのに手にとるまで時間がかかりました。

で、やっぱり常連さんに「なんぜきあげ、って何ですか？」と質問。

そこにいた皆さん爆笑。「あれは、なんかんあげ　たい。」「味噌汁にいれるとよか。」

「いちいち包丁で切らんでよかよ。手でバキバキ割ってよか。」

ほう。油揚げの乾燥したものなのか・・・。

便利です。日持ちするし、油抜きしなくていいし、冷蔵庫にいてくれると安心。

塩山食品さん、ありがとうございます。