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熊本銭湯の食卓 『南関あげ』

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『南関あげ』塩山食品 なんかんあげ、と読みます。

この商品に出会った時、すごく惹かれるのに手にとるまで時間がかかりました。

で、やっぱり常連さんに「なんぜきあげ、って何ですか?」と質問。

そこにいた皆さん爆笑。「あれは、なんかんあげ たい。」「味噌汁にいれるとよか。」

「いちいち包丁で切らんでよかよ。手でバキバキ割ってよか。」

ほう。油揚げの乾燥したものなのか・・・。

便利です。日持ちするし、油抜きしなくていいし、冷蔵庫にいてくれると安心。

塩山食品さん、ありがとうございます。

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